Videoopskrift: Hjemmelavet granola fungerer perfekt som topping til din skyr eller yoghurt om morgenen, og så er det rasende nemt at lave.

Videoopskrift: Når aftensmaden skal være nemt, lækkert og billigt, er porretærte altid en sikker vinder. Se med, når redaktionen bag FoodTV viser dig, hvordan du laver en lynhurtig hjemmelavet tærtedej toppet med smagfuld porre- og baconfyld. Når du først har grundopskriften på den hjemmelavede tærtedej, kan du i virkeligheden vælge lige det tærtefyld, du bedst kan lide. Prøv eksempelvis at lave en tærte med kartoffel- og baconfyld eller med laks og spinat. Tærten kan også nemt laves om aftenen og nydes til frokost dagen efter.

Mød Umut Sakarya, som står bag succesrestauranterne “Grisen” og “Guldkroen”, der begge ligger i København. Hans kokkeevner giver garanti for både bøfsandwich og flæskestegssandwich i allerhøjeste klasse.

Videoguide: Om du skal udskære en rå eller en stegt kylling, er det sådan set det samme. Men for en god ordens skyld viser Nicolai Tram dig, hvor nemt det er at få mest muligt kød ud af kyllingen, når den har været i ovnen.

Videoguide: Olie og fedt er ikke det samme. Det er ikke helt ligegyldigt om du steger i neutral olie, smør eller olivenolie - og heller ikke ligegyldigt hvad du putter på salaten.

Tag godt imod Morten Skærved, som på www.foodtv.dk er den udvalgte ekspert i julens bagværk. Morten har derudover en baggrund som ernærings- og husholdningsøkonom, og han har en stor kærlighed til madlavning. Den har bl.a. udmundet sig i kogebogen ”Så er der mad!”.

Videoguide: Skaden og sket, og kokkekniven er smuttet, så du bløder. Heldigvis er det ret nemt, at stjæle kokkenes trick, så du kan komme videre med arbejdet i køkkenet.

Jesper Vollmer elsker hverdagsmad med enkle råvarer, og det kan måske komme bag på nogen, når de også hører, at Jesper i 10 år har været køkkenchef i kongehuset. Det job stoppede han med at varetage den 1. juli 2016, og gik i stedet i gang med et drømmeprojekt.

Videoinspiration: Få den nemme opskrift på, hvordan du skærer kødet rigtigt, når du skal i gang med din udskæring af oksesteg, lammekølle eller lignende. Hvem kender ikke følelsen af at have grillet den perfekte steg, for dernæst at stå lamslået hen med det altoverskyggende spørgsmål: Hvilken retning er det nu, at jeg skærer en steg ud i?

Videoguide: Der findes intet værre end gammel fisk. Men hvornår er fisk dårlig? Og hvordan ved du, hvordan fisk skal lugte? Her får du de bedste tips og tricks til at tjekke om din fisk er frisk.

Nicolai Tram har inviteret Oliver Bjerrehuus ind i sin bil til en snak om fastfood, men også om hvordan man får sine børn til at spise flere grøntsager.

Video-inspiration: Gør hverdagen meget sjovere for hele familien med denne nye serie af tips og tricks til borddækningen! I samarbejde med Nettomærker, Zwilling og Mette Grønbjerg fra bloggen www.cakenheaven.com har vi skabt fire fantastiske videoer til en bedre og sjovere borddækning.

Når Bo Lindegaard laver mad, så handler det om meget mere end velsmag og gode råvarer. Maden skal underholde, inspirere og gerne flytte grænser. Bo har i samarbejde med FoodTV kreeret tre vidunderlige frokostretter, som på hver deres måde viser kreativitet og opfindsomhed.

Videoopskrift: Fars Køkkenskole er Danmarks første madlavningskursus for fædre og børn. Kurset er for fædre, bedstefædre, onkler og deres unger - og det skaber en helt særlig, hyggelig og lærerig stemning.

Videoopskrift: Intet slår duften og smagen af klassiske æbleskiver, og du kan sagtens lave dem selv! Ditte Julie Jensen viser dig, hvordan du laver en nem og hurtig æbleskivedej.

Videoopskrift: Få Ditte Julies super lækre opskrift på hjemmelavet islagkage med nøddebund, som er perfekt gæstemad! Du kan lave denne glutenfri kage i god tid, og gemme den i fryseren - så er du altid klar til at få gæster på besøg til aftensmad med dessert

Videoopskrift: Lav en sund og nem dessert til dine gæster. Gæsterne sidder ude i haven og hygger sig, men pludselig melder den søde tand sin ankomst. Men frygt ej! Mette Grønbjerg fra Cakenheaven viser dig, hvordan du hurtigt og nemt tilbereder en dessert på grillen, ud fra ingredienser du allerede har derhjemme.

Videoopskrift: Tarte au citron, lemon meringue pie eller citrontærte. Kært barn har mange navne, og uanset hvad du kalder den, så smager den fantastisk.

Videoopskrift: Invitér dine gæster på den ultimative grillmiddag med denne perfekte opskrift på hjemmelavet pizza på weber grill. Pizza på weber - så bliver det ikke bedre.

Videoopskrift: Espresso martini er en klassisk cocktail, og med denne opskrift får du helt sikkert styr på den elskede klassiker!

Videoopskrift: Her får en nem og lækker opskrift på bærkage bagt i pande. Du kan bruge hindbær, blåbær, brombær eller skovbær - det er kun fantasien, der sætter grænsen!

Videoopskrift: Vil du gøre lidt ekstra ud af det med en super lækker og nem opskrift på skøn smørvendt hummer i søde brioche brød? Så se med her! Det er den perfekte tømmermændsmad, og med en hjemmelavet hummer hotdog, bliver det pludselig hundrede procent lettere at spise fisk og skaldyr flere gange om ugen.

Videoopskrift: Opskriften på en nem og enkel cocktail får du lige her - det er nemlig en lækker clover club. Den er frisk, syrlig, sød og så kan den gøre enhver begivenhed festlig.

Videoopskrift: Nem og dejlig opskrift på den bedste varme drik, når temperaturen falder udenfor, eller du er ved at få en snue. Så hvis det er vinter, eller alle de små irriterende sygdomme trænger sig på, så fortjener du selvfølgelig at forkæle dig selv med en romtoddy.

Videoopskrift: Eggnog eller æggesnaps er en fantastisk amerikansk juledrik, og nu kan den også blive en tradition hjemme hos dig! Her får du nemlig den gode opskrift på, hvordan du laver en luftig og lækker æggesnaps, som vil få tænderne til at løbe i vand.

Videoopskrift: Confiteret andelår er en fantastisk spise, og med få ingredienser og en lille smule kærlighed kan du servere din helt egen version til både jul, nytår og mortensaften.

Videoopskrift: Lær at lave verdens bedste gulerodskage med syrlig flødeostecreme på toppen. Den bedste gulerodskage er perfekt til aftenkaffen og tager ingen tid at lave. Brug de gamle gulerødder du har i køleskabet til noget fornuftigt, og overrask familien med en snasket og luftig grøntsagskage med lækker creme på toppen.

Videoopskrift: Nem og skøn opskrift på hjemmelavet barbecue marinade. Barbecue sauce med snaps fungerer fantastisk til sprøde fritter, pulled pork eller grillet kød. Så hvis du mangler opskriften på den perfekte barbecue, så er du kommet til det rette sted!

Videoopskrift: Den bedste opskrift op blommegrød får du lige her. Blommegrød er den perfekte dessert i efterårets kolde måneder. Her får du Thomas Hermans version med kanel og skum af hvid chokolade.

Videoopskrift: Når der er friske bær i sæson i Danmark, så er det bare med at hoppe på cyklen og gå ud og plukke løs. Her får du en nem og lækker opskrift på svinemørbrad stegt med timian og toppet med en sauce af friske danske brombær.

Videoopskrift: Se med når en kok og en ølekspert tager en tur til det nordsjællandske for at samle friske hvide asparges og tilberede dem i naturen med en hjemmerørt hollandaise.

Videoopskrift: Nem opskrift på lækker æg i cocotte, som er den perfekte ret at servere til brunch eller morgenmad. Det tager ingen tid at lave, men smager fantastisk!

Videoopskrift: Lav din egen cocktail og forkæl dig selv lidt ekstra. Det er altid lidt ekstra lækkert at skyde aftenen i gang med hjemmelavede drinks, og især med en drink, som smager og føles som den, du kan købe ude i byen.

Videoopskrift: One pot pasta med chorizo er en af de nemmeste og mest overskuelige opskrifter, når du skal lave let og lækker aftensmad. Det er svært ikke at være fan, når man først har oplevet hvor lækker og let denne one-pot er.

Videoopskrift: Overrask børn og voksne med nem, luftig og lækker guf til isvaflerne. Her får du opskriften på både lakrids- og hindbærguf. Invitér venner og familie på besøg, og server isvafler med guf til dessert. Det tager ingen tid at lave velsmagende guf, og hvis du ligesom Mette Grønbjerg pisker guffen rigtig luftig, bliver det ligesom at svæve på en kandiseret sky.

Videoopskrift: Hjemmelavet jordbærtærte med friske bær og vaniljecreme er et must i sommerferien - og du kan sagtens lave den selv! Mette Grønbjerg viser dig, hvordan du uden problemer kan lave en super lækker tærte fra bunden, som helt sikkert slår bagerens.

Videoopskrift: Tabouleh eller couscous salat er navnet på en himmelsk salat med friske grøntsager. Salaten egner sig især til de varme sommeraftener og spørger man Marie Hertz, skal salaten indeholde både persille, hvidløg, chili og citron.

Videoopskrift: Du skal have drinks og cocktails i lange baner - her kommer den perfekte opskrift til en nyfortolkning af den klassiske margarita. Du bytter tequila ud med snaps - og så får du en helt ny og spændende drink!

Videoopskrift: Den gamle 80'er-salat med iceberg, agurk, tomat og feta er mega tacky og skriger af dårlig smag. Men Nicolai viser dig nu en opskrift, hvor retrosalaten bliver genoplivet. Det involverer en grill - så varm op under din weber til en sød sommeraften og lav den lækreste sommersalat til.

Videoopskrift: Sådan griller du den perfekte ananas. En sød og sund sommerdessert, som dine gæster vil elske. Grillet ananas med en mørk sirup af brun farin, vanilje og rom. Tænd op i grillen, fyr op for den friske frugt og invitér dine smagsløg på en tropisk rejse.

Videoopskrift: Grillet kylling og sommer hører sammen som Yin og Yang! Vi viser dig, hvordan du laver en nem og lækker marinade, som du kan bruge til dine hele kyllinger, kyllingespyd eller kyllingelår.

Videoopskrift: Det er slut med at købe barbecuesovsen nede i supermarkedet - opskriften her sætter nemlig prikken over i’et til enhver grillaften.

Videoopskrift: Imponér dine gæster med den bedste og hurtigste opskrift på en ægte dansk klassiker - citronmåne! Denne opskrift skal ikke rykke ved traditionerne, men vi gør den lidt ekstra gourmet med en god omgang marcipan!

Videoopskrift: Lav lækre hveder med en skøn og nem opskrift fra Mette Grønbjerg, og imponér dine Store Bededagsgæster med de lune, lækre hveder. Men altså, knopperne smager også godt en uhøjtidelig tirsdag, så bag de skønne hveder, hvornår du vil!

Videoopskrift: Verdens nemmeste opskrift på is uden tilsætningsstoffer. Står du og efterlyser en dessert med hjemmelavet is, der med ganske få ingredienser kan laves på rekordtid? Så er lyn-is den opskrift, du leder efter!

Videoopskrift: Croque madame er en fantastisk original fransk sandwich, som egner sig perfekt til brunchbordet. Retten er storesøster til croque monsieur og er et smagfuldt sammensurium af smeltet ost, skinke og frisk tomat.

Videoopskrift: Solen skinner, varmen er på vej. Nu skal vi have koldskål! Den mest optimale danske sommerdessert, som smager friskt og fantastisk. Den kan toppes med alt fra friske bær eller søde, sprøde kammerjunkere til friske krydderier, som basilikum og mynte.

Videoopskrift: Stop spild af mad! Brug resterne fra din kylling på at lave en nem og hjemmelavet hønsekødssuppe. Den klassiske klare hønsekødssuppe smager vidunderligt når den er lavet fra bunden og egner sig især godt til de kolde vinteraftener.

Videoopskrift: Lær at lave en nem og lækker klassisk dansk tatar perfekt til frokost. Bo Lindegaard vender den klassiske tatar på hovedet og skaber en sjov og ny version af den velkendte rugbrødsmad.

Videoopskrift: Overrask dine gæster til påskefrokosten med dekorerede påskeæg fyldt med lækker kage. Fyld de tomme æggeskaller med luftig kagedej, og bag de fineste æggekager til påsken.

Videoopskrift: Få en nem opskrift på en lækker milkshake med vaniljeis og røde bær. Milkshake er en sand sommerfavorit i de danske hjem. Her får du FoodTV's version med jordbær stegt i balsamico og med rigeligt flødeskum på toppen.

Videoopskrift: Flødekartofler er en ægte dansk klassiker, og den duer altid som tilbehør til aftensmaden. Vi har en opskrift som er super enkel, og du har garanteret de fleste ingredienser i dit køleskab i forvejen; kartofler, løg, hvidløg, bacon og fløde.

Videoopskrift: Få smagen af det sydamerikanske køkken ind i dit eget med denne skønne ceviche af citronmarineret torsk, tomatessens, urter og jalapenos.

Videoopskrift: Genopdag en gammel klassiker med hakket oksekød, bløde løg og massere af smag. I videoen får du både tricks til de perfekte bløde løg og et ekstra fif til hvordan du sørger for, at din cowboytoast bliver ekstra sprød.

Videoopskrift: Nem opskrift på verdens bedste grydebrød bagt i støbejernsgryde. Du har måske hørt det før, men dette brød er i sandhed verdens nemmeste brød. Spis dit lune grydebrød med smør eller prøv vores hjemmelavede nutella som tilbehør.

Videoopskrift: Boeuf en daube er en klassisk fransk gryderet fra Provence. Se med, når vi giver dig den perfekte opskrift på den franske traditionsret.

Videoopskrift: Chokoladefondant er en særlig fin lille chokoladedessert med et blødende hjerte af flydende chokolade. Så vil du invitere kæresten på en romantisk og sofistikeret middag, så kan du nemt servere chokoladefondant til dessert.

Videoopskrift: Nem opskrift på hjemmelavet italiensk pizza med sprød bund, tomatsovs og bøffelmozzarella. Pizzaer er mange børns favorit, og de vil elske at bygge deres egen fra bunden. Så har du tyve minutter, så har du også de lækreste dampende varme sprøde pizzaer foran dig.

Videoopskrift: Hjemmebagte boller, bøf stegt til perfektion og godt med fyld og tilbehør - Nicolai Tram, giver sin version af klassisk hjemmelavet burger, lavet helt fra bunden.

Videoopskrift: Nem opskrift på kagecreme med den klassiske smag af vanilje. Ingen kage uden kagecreme!

Videoopskrift: Nem og hurtig opskrift på koldhævede morgenboller - se med her. Rør ingredienserne sammen inden du går i seng, og lad bollerne koldhæve på køl natten over. . Den lange kolde hævetid gør, at du på tyve minutter har sprøde koldhævede morgenboller på bordet.

Videoopskrift: Nem opskrift på en lækker og enkel appelsinsirup, du kan hælde over desserter som pandekager eller den traditionelle risalamande til jul.

Videoopskrift: Få styr på nytårsmenuen med denne nemme opskrift på klassisk nytårstorsk. Genopdag den gamle nytårsklassiker med denne velsmagende version som tilmed har tilbehør til enhver smag. Inviter dine nytårsgæster på en ægte nytårstradition: Torsk med det hele!

Videoopskrift: Prøv Morten Skærveds nyfortolkning af jødekagen - nemlig jydekagen. Jydekagen minder meget om jødekagen. En sød, lille, lækker småkage med kanel, men forskellen er, at jydekagen også indeholder ingefær, og derfor får en ekstra lækker krydret smag.

Videoopskrift: Lær at lave sunde chips af kål. Du kan bruge forskellige slags kål som hvidkål, spidskål, palmekål - eller lav grønkålschips som Nicolai Tram gør her.

Videoopskrift: Lær at lave en nem og lækker andesovs med Thomas Hermans opskrift. Når det er juletid, mortensaften eller andre hyggelige højtider, står den ofte på andesteg hjemme hos mange danske familier - og til andesteg hører der sig selvfølgelig en cremet og smagfuld andesauce.

Videoopskrift: Nem opskrift på sukkerbrunede kartofler. Brunede kartofler er en sand juleklassiker, men mange frygter det gyldne tilbehør. Nu giver Thomas Herman dig en ny og nem version med masser af rosmarin og sort peber.

Videoopskrift: Gullasch er en klassisk ungarsk gryderet, som varmer på selv den koldeste dag, og opskriften på den lækre spise finder du her. Servér den hjemmelavede gullasch med kartoffelmos eller ris og anret med creme fraiche og persille på toppen som en ægte gastromand. Velbekomme!

Videoopskrift: Lær at lave traditionelle solæg med en flot farve fra det mørkerøde rødkål. Klassisk sønderjysk solæg er en egnsret som virker eksotisk for de fleste, der ikke har hjemme i de sydjyske egne.

Videoopskrift: Mangler du en god grundopskrift på nemme og lækre cupcakes? Så skal du heldigvis ikke lede meget længere! Cupcakes smager lige så godt, som de er sjove at dekorere, og så findes de i et hav af varianter.

Videoopskrift: Prøv denne lækre opskrift med svinekoteletter, grøntsager, bacon, fløde, paprika, svampe og meget andet lækkert. Så vil du aldrig igen skulle bakse med, at dit svinekød bliver lidt tørt og trist, når du tilbereder det.

Videoopskrift: Lær at lave verdens bedste chili con carne - hvis vi selv skal sige det! Chili con carne er en fantastisk simreret til at få varmen med, når det rusker uden for, til at lave til mange, når natmaden skal være nem til festen, eller til drengene når de kommer forbi for at se bold.

Videoopskrift: Lav en saftig og nem pulled pork i ovn med denne (snyde) opskrift! Så er du klart til pulled pork burger eller klassisk pulled pork med coleslaw.

Videoopskrift: Den perfekte ret til bål! Nicolai Tram viser dig, hvordan du laver en enkel og velsmagende bålmiddag med entrecôtes og friske grøntsager.

Videoopskrift: Få en rustik opskrift på æbleflæsk, som er super nem og hyggelig. Nicolai har inviteret en flok venner på snaps og bålhygge, og viser hvor nemt det er, at lave en moderne version af æbleflæsk.