Nem æblekompot | Den perfekte topping til din skyr
Videoopskrift: Lækker opskrift på æblekompot helt uden sukker! Kongehusets tidligere kok, Jesper Vollmer, har lavet en opskrift på velsmagende æblekompot, der kan bruges til et hav af dejlige æbleopskrifter. Det der er helt genialt ved Jespers æblekompot er, at den kræver et minimum af arbejde. Glem alt om at skrælle æbler i timevis, de … skal ikke engang skæres ud. De skal bare i ovnen som de er, og så er du allerede godt på vej til en fantastisk æblekompot. Og når du så har æblekompotten, er der tonsvis af muligheder. Den oplagte er selvfølgelig æblekage, enten med rasp eller makroner. Men du kan også blande peberod i æblekompotten, så har du et klassisk og velsmagende tilbehør til kød, som især er fantastisk til gris. Men du skal heller ikke snyde dig selv, for at se Jesper Vollmers opskrift på Æble souffle her på siden, hvor han netop bruger denne æblekompot som basis for den blærede dessert. Læs mere
Ingredienser
- 8 æbler
- 1/2 dl æblejuice eller vand
Sådan gør du
- Vask æblerne og læg dem i et ildfast fad.
- Sæt fadet i ovnen ved 200 grader varmluft i 30-40 min.
- Når æblerne er færdige, lægges de op i blenderen sammen med den overskydende saft fra fadet.
- Blend æblerne til en ensartet masse. Tilføj gerne æblejuice eller vand hvis æblerne er svære at blende.
- Sigt nu æblekompotten så den bliver fri for kerner og stilke - velbekomme!
Videoopskrift: Som hurtig morgenmad i en travl hverdag, eller som prikken over i’et til weekendens brunch – denne sunde smoothiebowl med avocado og grønkål er altid en sikker vinder! Se med, når redaktionen bag FoodTV viser, hvor nemt det er at lave den populære smoothiebowl fra bunden. Pynt den hjemmelavede smoothiebowl med spiselige blomster, banan, blåbær og chiafrø eller hæld den grønne smoothie direkte på flaske, og tag den med på farten. Velbekomme!
Videoopskrift: Få verdens hurtigste opskrift på en nem og klassisk tomatsalat med frisk basilikum. Alle har tid til at lave verdens hurtigste tomatsalat. Den er både lækker og nem, og så er den sjov at lave!
Videoopskrift: En super nem klassiker, som har været elsket i årtier – prøv den selv og se hvorfor. Dine gæster ringer på døren og du mangler en lille snack til bordet. Her er deviled eggs et perfekt bud.
Videoopskrift: Vi har en opskrift på nem og blødt chokoladesmør! Ungerne elsker det bløde chokoladesmør og mon ikke også du selv kan huske glæden ved at få et tykt lag Nutella på tænderne, smurt på friskbagt brød?
Videoopskrift: Har du heller ikke fundet vejen til det perfekte æg endnu? Så se med når Nicolai Tram giver dig opskriften på et lækkert æg som hverken skal laves i mikroovn eller sous vide.
Videoopskrift: Nem og skøn opskrift på hjemmelavet barbecue marinade. Barbecue sauce med snaps fungerer fantastisk til sprøde fritter, pulled pork eller grillet kød. Så hvis du mangler opskriften på den perfekte barbecue, så er du kommet til det rette sted!
Videoopskrift: Nem opskrift på lækker æg i cocotte, som er den perfekte ret at servere til brunch eller morgenmad. Det tager ingen tid at lave, men smager fantastisk!
Videoopskrift: Skøn flerfarvet tomatsalat der får dine gæster til at synge! Den tager ingen tid at lave, men den smager fantastisk!
Videoopskrift: Vi har en opskrift på din egen iskaffe. Iskaffe er super lækker og læskende, når sommerens varme stråler bager over landet, og du behøver ikke tage på Starbucks for at få fingrene i den. Iskaffen eller frappe er nemlig super nem at lave selv, og du får opskriften lige her.
Videoopskrift: Der findes ikke noget bedre end en sommersalat med radiser og agurk på en varm sommerdag. Her får du Marie Hertz version med cremet rygeostcreme og friske purløgsblomster.
Videoopskrift: Lav din egen hjemmelavede syltetøj, og få en fantastisk nem og lækker pålæg til morgenmaden, pandekagen eller hvad du bedst kan lide. God fornøjelse!
Videoopskrift: Sprød, syrlig og super hurtig tilbehør til aftensmaden? Marie Hertz fra Birkemosegaard Køkken viser dig hvordan, du kan lave en lækker en af slagsen med feta, citron og dild.
Videoopskrift: Tabouleh eller couscous salat er navnet på en himmelsk salat med friske grøntsager. Salaten egner sig især til de varme sommeraftener og spørger man Marie Hertz, skal salaten indeholde både persille, hvidløg, chili og citron.
Videoopskrift: Se hvordan du laver denne lækre citroncreme, der smager utrolig godt både i kager, som tilbehør til en dessert og på morgenbrødet. Det er ikke nutella, det er ikke marmelade, det er meget bedre – det er lemon curd!
Videoopskrift: Du skal have lækkert og enkelt tilbehør til dit grillede kød. Kok og grillekspert, Henrik Jyrk fra Restaurant Kul, viser dig hvordan du griller dine friske sommergrøntsager helt perfekt.
Videoopskrift: Grillet kylling og sommer hører sammen som Yin og Yang! Vi viser dig, hvordan du laver en nem og lækker marinade, som du kan bruge til dine hele kyllinger, kyllingespyd eller kyllingelår.
Videoopskrift: Det er slut med at købe barbecuesovsen nede i supermarkedet – opskriften her sætter nemlig prikken over i’et til enhver grillaften.
Videoopskrift: Se en helt nem opskrift på, hvordan du skræller og tilbereder dine hvide asparges på panden. Det perfekte tilbehør til fisk og skaldyr. Hvide asparges smager vidunderligt og de er super nemme at lave! Spis aspargesene med hollandaisesauce eller med pillede rejer.
Videoopskrift: Her har du opskriften på hvordan du din mayonnaise helt selv! Det er nemt, det er sjovt, og så smager det meget bedre end den, du kan købe på tube. Den bedste mayo i verden er den, du selv laver!
Videoopskrift: Flødekartofler er en ægte dansk klassiker, og den duer altid som tilbehør til aftensmaden. Vi har en opskrift som er super enkel, og du har garanteret de fleste ingredienser i dit køleskab i forvejen; kartofler, løg, hvidløg, bacon og fløde.
