Verdens hurtigste pastaret | Lækker pastaret på rekordtid
Videoopskrift: Kokkeikonet Thomas Herman laver en pastaret, der både er hurtig, billig og super velsmagende med chorizo, skinke, bacon eller hvad du nu har i køleskabet. Verdens hurtigste pastaret indeholder hverken vannamei rejer eller kylling i karry. Den er i stedet sprængfyldt med pølse, pancetta og soltørrede tomater. Pastaretten fungerer rigtig godt som både singlemad, scorremiddag og tømmermændsmad, og bedst af alt, den tager ingen til at lave! Det er aldrig sjovt at være studerende sidst på måneden. Der er ikke flere penge i kassen, og pasta med ketchup lokker ikke ligefrem. Heldigvis har vi opskriften til den sultne studerende, for verdens hurtigste pastaret, er også super billig og SU venlig. Den kan også laves i vegetarudgave med masser af salat til. Se videoen, og lær desuden at lave din helt egen soltørrede tomatpesto! Server den varme pastaret med en bitter salat og friske krydderurter, eller bare som den er. Velbekomme
Ingredienser
- 1 lille glas soltørrede tomater i olie
- 100-150 g spaghetti
- 100 g chorizopølse
- Parmesanost efter ønske
- Ruccola efter ønske
- Frisk oregano efter ønske
Sådan gør du
- Start med at koge pastaen i spil kogende vand med masser af salt og olivenolie.
- Skær chorizoen i tern eller skiver.
- Steg chorizoen i en tør pande.
- Blend et glas soltørrede tomater.
- Når chorizoen er stegt tilsættes 3 skefulde blendede soltørrede tomater.
- Når pastaen er kogt hældes vandet fra men lad lidt ad vandet blive tilbage.
- Tilsæt tomat og chorizo til pastaen og vend hele herligheden sammen.
- Anret pastaretten på en tallerken og læg ruccola, oregano og parmesan på toppen.