Opskrift
Relaterede
Tomatsalat | Caprese med balsamico, mozzarella og basilikum
Videoopskrift: Skøn flerfarvet tomatsalat der får dine gæster til at synge! Den tager ingen tid at lave, men den smager fantastisk! Find de flotteste tomater i haven eller i supermarkedet, bland dem med blød mozzarella og tilsæt frisk basilikum - det bliver ikke bedre! Nogle retter behøver ikke at blive lavet om - denne … Læs mere
Ingredienser
- 400 g blandede tomater
- 250 g frisk mozzarella
- 3 spsk god olivenolie
- 2 spsk balsamico
- Salt efter ønske
- Basilikum til pynt
Sådan gør du
- Skær tomaterne i skiver og halve, og læg dem på et fad. Drys med salt og balsamico.
- Del den friske mozzarella med fingrene og læg den ovenpå tomaterne. Hæld herefter olivenolie over og pynt med frisk basilikum.