Opskrift
Relaterede

Havregrynskugler | Hermans luksus havregrynskugler med kaffe og rom

Videoopskrift: Bedste opskrift på hjemmelavede havregrynskugler. Havregrynskugler er en af de mest elskede former for konfekt, og nu kan du lære at lave Thomas Hermans luksusversion med masser af marcipan, chokolade og rom. Havregrynskugler er ikke kun for børn. Denne voksenudgave er sprængfyldt med mørke smagsnuancer fra både rom og kaffe og passer perfekt Læs mere

Forberedelsestid
5 min.
Tilberedelsestid
50 min.
Personer
Personer
10

Ingredienser

  • 100 g marcipan
  • 100 g smør
  • 100 g havregryn
  • 2 spsk stærk kaffe
  • 2 spsk brun rom
  • 1 stang vanilje
  • 20 g sukker
  • 20 g kakaopulver
  • En knivsspids salt
  • 50 g mørk chokolade PERU 71%
  • 50 g hakket tranebær
  • Til overtræk:
  • 100 g mørk chokolade PERU 71%
  • Kakaopulver

Sådan gør du

  1. Skær smør og marcipan i tern og rør det grundigt sammen. Brug evt. Hænderne.
  2. Flæk vaniljestangen, skrap kornene ud og knus vaniljekornene sammen med sukkeret.
  3. Hak tranebær og chokolade fint. Sigt herefter kakaopulveret for at undgå klumper. Tilsæt nu vaniljesukkeret, tranebær, chokolade, salt, havregryn og den sigtede kakaopulver til massen, og rør det godt sammen.
  4. Tilsæt rom og afkølet kaffe og rør det yderligere sammen til en ensartet homogen masse.
  5. Rul herefter massen til små kugler, og lad dem sætte sig på køl.
  6. Hak chokoladen til overtræk og lad den smelte over vandbad. Vend de afkølede kugler i den smeltede chokolade, og rul dem i kakaopulver.
  7. Sæt kuglerne på køl i ca. 30 min eller til de har sat sig. De er nu klar til servering.
  8. Opbevar havregrynskuglerne på køl i en lufttæt beholder
Tiramisu | Klassisk og nem italiensk dessert

Videoopskrift: Her har du en nem opskrift på den italienske klassiker Tiramisu. Tiramisu er en elsket dessert, der er lavet af den italienske kage ladyfingeres, dyppet i stærk espresso og likør, og lagt sammen med en lækker og cremet mascarponecreme.

Fragilite | Verdens bedste kage med mokkacreme og nougat

Videoopskrift: Her får du opskriften på en sprød og luftig fragilité som med garanti vil slå benene væk under dine gæster. Fragilite er en sød lille kage, der trods sit meget internationale navn faktisk er pæredansk.

Kaffemousse | Nem opskrift på lækker, luftig mousse i sifonflaske

Videoopskrift: Lav en hurtig og fantastisk dejlig mousse med kaffesmag med blot en sifonflaske, en gaspatron og lidt gode råvarer. I denne skønne dessert serveres kaffemoussen med chokolade, og hvad er bedre end chokoladekage med kaffecreme?

Kaffeis | Opskrift på hjemmelavet kaffeis på ismaskine

Videoopskrift: Opskrift på nem hjemmelavet kaffeis lavet med en ismaskine. Med denne lækre opskrift får du den mest cremede kaffeis, men du kan også sagtens blande andre smage i din is for at gøre den endnu mere spændende.

Kaffefudge | Karamelsovs til din dessert

Videoopskrift: Forkæl dine desserter med en skøn og lækker fudge med kaffesmag. Ikke nok med at den er nem at lave, så smager den vidunderligt og passer til alt hvad dit dessert-hjerte begærer.

Blommegrød | Med kanel og skum af hvid chokolade

Videoopskrift: Den bedste opskrift op blommegrød får du lige her. Blommegrød er den perfekte dessert i efterårets kolde måneder. Her får du Thomas Hermans version med kanel og skum af hvid chokolade.

Kaffemilkshake | Cremet milkshake til de voksne

Videoopskrift: Verdens bedste milkshake er hverken med chokolade eller vanilje. Den indeholder i stedet masser af kaffesmag og er lige så velsmagende, som den er nem at lave! Hvis du mangler en milkshake for voksne, så er du kommet til det helt rette sted.

Ymerfromage | Mormors opskrift med søde bær

Videoopskrift: Thomas Herman viser dig, hvordan du laver den perfekte ymerfromage til dessertbordet. Det er ikke citronfromage, det er meget bedre end det! Værs’go!

Æbleskiver | Sød dessert med svesker og kardemomme

Videoopskrift: Thomas Herman giver dig opskriften på verdens bedste æbleskiver med søde svesker og krydret kardemomme.

Havregrynskugler | Hermans luksus havregrynskugler med kaffe og rom

Videoopskrift: Bedste opskrift på hjemmelavede havregrynskugler. Havregrynskugler er en af de mest elskede former for konfekt, og nu kan du lære at lave Thomas Hermans luksusversion med masser af marcipan, chokolade og rom.

Hjemmelavede trøfler | Konfekt som smelter på tungen

Videoopskrift: Nem opskrift på julekonfekt, der er lavet af gode råvarer som mørk chokolade, nougat, ristede mandler og hasselnødder samt rosiner. Hjemmelavede trøfler er noget af det bedste julekonfekt i verden og så er det tilmed noget af det nemmeste at lave. Her får du Thomas Hermans version med masser af chokolade, nougat, nødder og rosiner.

Citronfromage | Gammeldags dessertklassiker

Videoopskrift: Thomas Herman giver dig opskriften på verdens nemmeste citronfromage. Den lette mousse med den syrlige smag af citron er uimodståelig, og det er stadigvæk en alletiders dessert at servere til festlige lejligheder.

Tiramisu | Italiensk darling med kaffe og kakao

Videoopskrift: Glæd dine gæster en alletiders opskrift på den italienske luksusdessert. Tiramisu betyder kvick mig op, for denne italienske klassiker indeholder både kaffe og sprut.