Opskrift
Relaterede
Friske forårsruller | En hurtig og skarp opskrift på vietnamesiske forårsruller
Videoopskrift: Lækker og nem opskrift på friske forårsruller - også kaldet vietnamesiske forårsruller, som du kan lave med alt slags tilbehør. Har du så travlt, at du ikke kan nå at lave mad, så tager du fejl. For de her piv friske forårsruller er en af vores absolut hurtigste og skarpeste opskrifter. Friske forårsruller … Læs mere
Ingredienser
- 100 g risnudler
- 2 stk hjertesalat
- 3 små gulerødder
- 1 pk bønnespirer
- 250 g rejer eller kylling
- 1 pk rispapir
- Krydderurter efter ønske, eks. koriander, mynte og basilikum
Sådan gør du
- Blød nudlerne op i en skål med kogende vand i ca. 3-4 min.
- Skær samtidig gulerødderne i fine stænger og pil hjertebladene fra hinanden.
- Nu skal rullerne samles. Dyb et rispapir i varmt vand i 10-20 sek. Det bliver suger vand og bliver blødt, efter du tager det op af vandet.
- Så fylder du bare alt det ønskede fyld i rullerne, lukker dem, skærer dem i bidder og voila - så let er det!