Milkshake | Cremet blåbærmilkshake med vaniljeis og friske blåbær
Videoopskrift: Få en nem og lækker opskrift på en cremet og frisk blåbærmilkshake! I denne opskrift laver vi vores milkshake med vaniljeis, så det bliver den perfekte isdessert til en god aften eller som et sødt mellemmåltid, når du trænger til selvforkælelse eller til at forkæle andre. Lav shaken med friske blåbær eller frosne blåbær, så den bliver ekstra kold. Denne opskrift pifter din milkshake ekstra op, fordi du laver en lækker og super hurtig blåbærkompot, som pynter milkshaken og giver en ekstra kraftfuld smag af den skønne frugt. Pynt glasset med en top flødeskum og knust, frysetørret hindbær – så har du den fineste dessert! Denne opskrift er lavet med blåbær, men du kan sagtens pifte den op og blande banan eller chokolade i din milkshake. Det er kun fantasien, der sætter grænser.
Ingredienser
- Blåbærkompot:
- 125 g friske blåbær
- 2 spsk rørsukker
- 1 vaniljestang
- Milkshake:
- 250 g vaniljeis
- 200 g frosne blåbær
- 2 dl sødmælk
- 1/2 dl fløde
- Pynt:
- Flødeskum
- Frysetørret blåbær
Sådan gør du
- Start med kompotten: Flæk vaniljestangen. Kog blåbær, sukker, vaniljestang op til en grov kompot.
- Kom en spsk kompot i bunden af glasset, og pynt med overskydende saft.
- Blend vaniljeis, blåbær, sødmælk og fløde til en cremet konsistens.
- Anret med flødeskum og frysetørret blåbær.