Opskrift
Relaterede
Æggehvideomelet | Sund omelet med masser af smag
Videoopskrift: Spar på både tid, penge og kalorier med denne nemme opskrift på sund og enkel æggehvideomelet. Du tænker måske, at det kun er for fitnessfolk og sundhedseksperter? Men faktisk kan æggehvideomeletten alt det, den normale omelet kan - og lidt til endda. Det eneste, det kræver, er, at du giver din omelet lidt … Læs mere
Ingredienser
- 2 dl æggehvider
- Fyld (det kan være alt godt fra køleskabet)
- 50 g kogt kylling
- 4-5 små tomater
- Et par blade hjertesalat
- 1/2 peberfrugt
- Purløg efter smag
Sådan gør du
- Varm en pande op til middelvarme og smør den med lidt fedtstof. Hæld æggehviderne på panden, og lad det sætte sig.
- Mens omeletten steger færdig, ordner du fyldet. Skær kyllingen ud i tynde skiver, hak tomater, salat, peberfrugt, purløg og rødløg i små mundrette stykker.
- Læg fyldet midt på omeletten, og fold omeletten sammen. Krydr godt med salt og peber, og servér omgående.