Chokoladekage med skumfiduser | Verdens bedste s’mores tærte
Videoopskrift: Med verdens bedste s’mores tærte får du det bedste ud af grillsæsonen. Grillen er ikke kun egnet til det salte køkken. Det har Mette Grønbjerg fra Cakenheaven besluttet sig for at bevise, ved at lave en vidunderlig chokoladekage med Kæmpeplade, p tærter og skumfiduser. Om sommeren kan få ting slå jordbærkager, men denne s’mores tærte med friske jordbær er en farlig konkurrent! Du kender allerede til banankage med chokolade, marmorkage og måske endda oreo kage. Men har du nogensinde hørt om chokoladekage med skumfiduser med et smeltende hjerte af p-tærter? Mange kender den klassiske s mores opskrift, der i alt sin enkelthed indebærer ristede skumfiduser mellem to stykker kiks. Men hvis du virkelig vil gøre dine gæster glade, så skal du servere kageversionen af den velkendte s’more. I denne opskrift er det kombinationen af Kæmpeplade, p-tærter og skumfiduser, der tilsammen skaber en uovervindelig grilldessert. Server tærten med sprøde kiks og friske jordbær.
Ingredienser
- 1 pose skumfiduser
- 2 poser p-tærter
- 200 g mørk chokolade
- 1 pk mariekiks
- Jordbær til pynt
- Smør
Sådan gør du
- Tænd din grill.
- Smør en støbejernspande (eller et ildfast fad) med smør og fordel hakket chokolade i bunden af panden. Fordel p-tærterne i et jævnt lag på chokoladen.
- Halvér skumfiduserne med en saks, og lav et låg af skumfiduser på p-tærter og chokolade.
- Sæt panden på midten af grillen, hvor den får indirekte varme i ca. 5-10 min. Hold øje og sørg for at tage den af, når skumfiduserne får en let gylden kulør.
- Når kagen er færdig, toppes med halve jordbær. Spis ved at dyppe med mariekiks i panden - velbekomme!