Opskrift
Relaterede
Bananmuffins | Svampede muffins med chokolade
Videoopskrift: Nem opskrift på svampede bananmuffins med mørk chokolade. Opnå det perfekte resultatet med denne opskrift på de lækreste bananmuffins! Bananmuffins er en super lækker udgave af muffins, der med de modne bananer sørger for at din muffin bliver lækker våd og svampet. Samtidig får du brugt dine modne bananer, så du undgår spild … Læs mere
Ingredienser
- Opskriften er til 12 muffins
- 3 modne bananer
- 1 vaniljestang
- 175 g sukker
- 120 g hvedemel
- 1 tsk bagepulver
- 3 æg
- 125 g smør
- 100 g hakket chokolade
Sådan gør du
- Smelt smøret. Pisk sukker, æg og vaniljekorn sammen til en luftig æggesnaps.
- Mos bananerne i en skål, og rør det i æggemassen. Tilsæt mel og bagepulver, og vend forsigtigt.
- Tilsæt nu det afkølede smør og den hakkede chokolade.
- Dejen hældes i formene. Fyld ikke formene helt op, således at der er plads til at dejen kan hæve.
- Bages ved 180 grader i ca. 20 minutter.