Opskrift
Relaterede
Nem banankage | Verdens bedste og mest svampede banankage med chokolade
Videoopskrift: Du må aldrig smide dine gamle bananer ud! Brug dem i stedet til at lave en svampet og sød banankage, der fungerer perfekt til eftermiddagskaffen eller som en glædelig mandagsoverraskelse til dine kollegaer. Ikke nok med at denne banankage er super nem at lave, så smager den også vanvittigt godt! Se med, når redaktionen bag FoodTV viser, hvordan du nemt laver sød, svampet og sødmefuld banankage med grove chokoladestykker.
Ingredienser
- 3 æg
- 200 g sukker
- 150 g smør
- 240 g hvedemel
- 100 g mørk chokolade
- 3 tsk bagepulver
- 1 tsk salt
- 2 tsk kanel
- 4 tsk vaniljesukker
- 5 modne bananer
Sådan gør du
- Smelt smør, og mens det køler af hakker du chokoladen i små stykker.
- Pisk derefter sukker og æg godt sammen og vend alle de tørre dele i.
- Rør til sidst det smeltede smør i sammen med fire af bananerne, som du har blendet eller most godt med en gaffel.
- Smør en rugbrødsform og flæk den femte banan på langs. Læg den i bunden af den smurte form. Hæld så kagedejen i formen.
- Bag banankagen i en forvarmet ovn ved 180 grader varmluft i ca. 45-50 min.