Opskrift
Relaterede
Hjemmelavet sodavand | Lav din egen lækre sodavand med brus
Videoopskrift: Lær at lave en super nem hjemmelavet sodavand, som du kan variere i mange forskellige smage. Sodavand er fyldt med sukker, og det kan du ikke komme udenom, men du kan godt undgå alle de ingredienser i de søde drik, som du ikke helt, ved hvad er. Her viser Nicolai Tram dig, hvordan du laver en sukkersirup, som du blot blander op med danskvand, og så har du din egen hjemmelavede sodavand. Sodavanden kan laves i alle slags smage – rabarber, hyldeblomst, ingefær, hindbær eller hvad du har lyst til. Så du kan lave alt fra hjemmelavet ginger ale til en klassisk rød sodavand. Lav selv sodavand – nemmere bliver det ikke!
Ingredienser
- 300 g hindbær
- 300 g sukker
- Danskvand efter behov
Sådan gør du
- Bland hindbær og sukker, og tilføj en lille sjat vand i en gryde. Så skal det hele koges igennem i ca. fem minutter.
- Når siruppen er kogt færdig, og sukkeret er opløst, tages gryden af varmen og siruppen sigtes.
- Så skal du bare blande din sirup med danskvand, og så har du din egen sodavand. Blandingsforholdet skal gerne være 1:6.