Opskrift
Relaterede
To mænd der spiser mad og drikker øl til | Omelet med hamp
Videoopskrift: Se en super hyggelig opskrift på en nem omelet med hampfrø. Gør ligesom Nicolai Tram og tilbered den lækre lille frokost på skovturen eller en tur i parken. Og bliv samtidig inspireret af ølekspert, Bjarkes, idéer til lækre specialøl fra Jacobsen, som får en ekstra dybde frem i smagen.
Ingredienser
- 6 æg
- 2 spsk ristet hampefrø
- 1 bdt hamp (lille bdt)
- 50 g rygeost
- Smør til stegning
Sådan gør du
- Slå æggene ud i en skål, pisk dem sammen og krydder med salt.
- Rør rygeost med lidt af de ristede hampefrø.
- Læg en skefuld smør på en medium varm pande og tilsæt hampeblade og æg. Når æggene næsten er tilberedt, lægges et par skefulde rygeost med hampefrø på omeletten.
- Fold afslutningsvist halvdelen af æggemassen over fyldet, og din omelet er færdig. Pynt med et frisk hampeblad.