Opskrift

Relaterede

Amber ale | Cocktail med hjemmelavet ginger ale

Videoopskrift: Amber ale er en helt fantastisk frisk og lækker drink, som er lavet med lidt ekstra kærlighed for at imponere gæsterne. Ikke nok med at du svinger shakeren, så laver du også din helt egen sirup til ginger ale! Det er super nemt at smide ingefær og sukker sammen, koge det op – og så får du en sirup, som du kan bruge til mange andre opskrifter og drinks i fremtiden, for ingefærsiruppen har en lang holdbarstid. Det som gør denne drink ekstra lækker, er at det er en helt unik form for drink – det er nemlig en akvavit-cocktail. Så bland hjemmelavet ginger ale, Aalborg Nordguld og en masse frisk is og danskvand. Velbekomme!

Drikkevarer

#Drinks #Nicolai tram

Tilberedelsestid

20 min.

Personer

1

Udskriv opskrift

Ingredienser

Sirup (til mange portioner):
1 knold (ca. 150 g) ingefær
2 citroner
300 g sukker
1 1/2 dl vand
Pr. drink:
2-4 cl Aalborg nordguld (pr. drink)
1/2 lime (pr. drink)
Danskvand til at toppe af med
Isterninger

Sådan gør du

Først laver du din egen ingefærsirup, som du kan bruge til at lave ginger ale.
Skær ingefæren i tynde skiver og kom den i en gryde. Tilsæt også skal og saft fra citronerne.
Fyld sukker og vand i gryden og bland det hele sammen. Så skal det over varmen og koge op - rør det hele godt sammen, og lad det stå og simre i ca. 10 - 15 min. Når væsken er kogt ind og har taget farve, sier du ingefæren fra. Så har du en hjemmelavet ingefærsirup, der kan holde sig længe på køl.
Så skal drinken blandes sammen. Bland saften fra 1/2 lime, 3 spsk sirup, 2-4 cl nordguld og fyld op med isterninger. Afslut det hele ved at fylde op med danskvand.

Espresso Martini | Skøn cocktail med kaffe og kahlua

Videoopskrift: Espresso martini er en klassisk cocktail, og med denne opskrift får du helt sikkert styr på den elskede klassiker!

Milkshake | Cremet blåbærmilkshake med vaniljeis og friske blåbær

Videoopskrift: Få en nem og lækker opskrift på en cremet og frisk blåbærmilkshake! I denne opskrift laver vi vores milkshake med vaniljeis, så det bliver den perfekte isdessert til en god aften eller som et sødt mellemmåltid, når du trænger til selvforkælelse eller til at forkæle andre.

Koldbrygget kaffe | Bryg dit eget koffeinfix

Videoopskrift: Her er der altså ikke tale om den kolde morgenkaffe, du glemte på køkkenbordet. Nej, her er der tale om et lækkert friskbrygget koffein-fix, som med garanti vil vinde dit hjerte.

Clover club | Creamet cocktail til festen

Videoopskrift: Opskriften på en nem og enkel cocktail får du lige her – det er nemlig en lækker clover club. Den er frisk, syrlig, sød og så kan den gøre enhver begivenhed festlig.

Gløgg | Hjemmelavet julestemning på glas

Videoopskrift: Få gang i gløgg-gryden og fyr op for julestemningen i hele hytten. Her får du opskriften på en enkel og skøn gløgg essens, så du hurtigt kan imponere med din helt egen juledrik.

Romtoddy | Varm drik med rom og te

Videoopskrift: Nem og dejlig opskrift på den bedste varme drik, når temperaturen falder udenfor, eller du er ved at få en snue. Så hvis det er vinter, eller alle de små irriterende sygdomme trænger sig på, så fortjener du selvfølgelig at forkæle dig selv med en romtoddy.

Eggnog | Den perfekte juledrik

Videoopskrift: Eggnog eller æggesnaps er en fantastisk amerikansk juledrik, og nu kan den også blive en tradition hjemme hos dig! Her får du nemlig den gode opskrift på, hvordan du laver en luftig og lækker æggesnaps, som vil få tænderne til at løbe i vand.

Ingefærdrik med citron, honning og mynte

Energibooster | Ingefærdrik med citron og honning

Videoopskrift: Det er koldt udenfor, og du kan mærke, at forkølelsen langsomt er ved ramme halsen og trætheden sidder i kroppen. Derfor skal du selvfølgelig lave en energibooster og forebygge enhver form for irritation. Prøv denne sunde og økologiske opskrift med citron, honning og ingefær, og kom bedre igennem den kolde vinter.

Kaffemilkshake | Cremet milkshake til de voksne

Videoopskrift: Verdens bedste milkshake er hverken med chokolade eller vanilje. Den indeholder i stedet masser af kaffesmag og er lige så velsmagende, som den er nem at lave! Hvis du mangler en milkshake for voksne, så er du kommet til det helt rette sted.

Gin Sour | Cremet cocktail med æggehvider

Videoopskrift: Lav din egen cocktail og forkæl dig selv lidt ekstra. Det er altid lidt ekstra lækkert at skyde aftenen i gang med hjemmelavede drinks, og især med en drink, som smager og føles som den, du kan købe ude i byen.

Hjemmelavet sodavand | Lav din egen lækre sodavand med brus

Videoopskrift: Lær at lave en super nem hjemmelavet sodavand, som du kan variere i mange forskellige smage. Her viser Nicolai Tram dig, hvordan du laver en sukkersirup, som du blot blander op med danskvand, og så har du din egen hjemmelavede sodavand.

Jubi tonic | Et nyt twist på gin og tonic

Videoopskrift: Hvis du virkelig skal imponere gæsterne med en lækker velkomstdrink, så drop gin og tonic – det er efterhånden en gammel traver. I stedet skal du kaste dig over jubi-tonic, som er en nyfortolkning af den klassiske drink.

Margarita med snaps | Hjemmelavet cocktail med et twist

Videoopskrift: Du skal have drinks og cocktails i lange baner – her kommer den perfekte opskrift til en nyfortolkning af den klassiske margarita. Du bytter tequila ud med snaps – og så får du en helt ny og spændende drink!

Amber ale | Cocktail med hjemmelavet ginger ale

Videoopskrift: Amber ale er en helt fantastisk frisk og lækker drink, som er lavet med lidt ekstra kærlighed for at imponere gæsterne. Ikke nok med at du svinger shakeren, så laver du også din helt egen sirup til ginger ale!

Sommerpunch | Frisk cocktail med hyldeblomssaft

Videoopskrift: Sæt fut i saftevandet med denne opskrift på læskende sommerpunch. Det tager ingen tid at lave denne dejlige punch, og den vil uden tvivl løfte humøret til sommerens grillfester.

Hyldeblomstsaft | Opskrift på nem hjemmelavet hyldeblomstsaft

Mangler du en opskrift på nem og lækker hjemmelavet hyldeblomstsaft? Du skal kun bruge hyldeblomst, citron, sukker og citronsyre – lettere bliver det ikke! Det er blevet sommer, og hylden springer ud, så nu er det tid til at lave alle børnenes favoritdrik: hyldeblomstsaft. Du kan også bruge den til at lave lækre sommerdrinks og cocktails.

Milkshake | Jordbærmilkshake med friske bær og smag af sommer

Videoopskrift: Få en nem opskrift på en lækker milkshake med vaniljeis og røde bær. Milkshake er en sand sommerfavorit i de danske hjem. Her får du FoodTV’s version med jordbær stegt i balsamico og med rigeligt flødeskum på toppen.

Varm chokolade | Nem hygge med ægte chokolade og vanilje

Videoopskrift: Du har ikke smagt ordentlig varm chokolade, før du har lavet din egen version med god mørk chokolade! Nicolai viser dig, hvordan du laver en perfekt krydret udgave, der tager hyggen til et højere plan.

Ingefærshot | Få en frisk start på dagen

Få en nem opskrift på lækre, friske ingefærshot, og drik din forkølelse væk med et skarpt skud ingefær! Det er vinter, og du kan mærke, at forkølelsen langsomt er ved at ramme både halsen og næsen. Derfor skal du selvfølgelig lave ingefær, og forebygge enhver form for irritation.

Hverdagsmad

Porretærte | Nem grøntsagstærte med hytteost og bacon

Tortillapizza | Nem hjemmelavet pizza på sprød tortillabund

Indisk daal | Velsmagende vegetarret med masser af krydderier

Vegetarlasagne | Sund grøntsagslasagne med spinat og aubergine

Hurtig tomatsalat på 18 sekunder | Salat til din aftensmad på rekordtid

Fars Køkkenskole i Viborg | Italienske kødboller med kærlighedssauce

Syv bagte pizzasnegle på et skærebræt med frisk oregano som pynt — Pizzasnegle | Nem og genial snack til madpakken

Frikadeller med kylling | Nemme frikadeller på ingen tid

Focaccia | Hurtigt og lækkert madbrød

Pizza på grill | Den perfekte pizza bianca

Ratatouille | Nem, lækker opskrift på den franske klassiker

Andeomelet | Verdens bedste restemad

FoodTV Specials

Fastfood med Oliver Bjerrehuus | Flæskestegssandwich på Grisen

Fastfood med Jonas Schmidt | Sushi og insekter som surprise

Fastfood med Felix Smith | På tur til Bennys pølsevogn

Fastfood med Bubber | Hurtige hjemmelavede burgere på stranden

Dækket med glæde | Tegn på dugen

Dækket med glæde | Leg restaurant

Dækket med glæde | Brug maden kreativt

Dækket med glæde | 3 tips til et bedre dækket bord

Spicy spareribs | Lækre, sticky ribs med hjemmelavet marinade

Hotte Hotwings | Lav ægte amerikanske hotwings med barbecuesauce

Fars Køkkenskole i Rødovre | Jungleguf og jordbærsoftice

Fars Køkkenskole i Viborg | Italienske kødboller med kærlighedssauce

Kager og desserter

Kanelbrød — Kanelbrød | Svampet kanelkage med glasur

Talkage — Talkage | Den bedste fødselsdagskage med chewy marengs

Nem banankage | Verdens bedste og mest svampede banankage med chokolade

Flødeskum | Sådan pisker du den – rigtigt

Fars Køkkenskole i Rødovre | Jungleguf og jordbærsoftice

Æbleskiver | Kom i julestemning med klassiske æbleskiver

Æblekage | Nem kage bagt i pande

Glutenfri islagkage | Nem lagkage med vanilje og pistacie is

Rabarberkage | Hjemmelavet hvid brownie med rabarber

Lagkage opskrift | Kaffelagkage med solbærcreme

Jordbæris | Hjemmelavet is i gryde

Grillet banan | En nem og lækker dessert på grill

Drinks og cocktails til enhver lejlighed

Espresso Martini | Skøn cocktail med kaffe og kahlua

Clover club | Creamet cocktail til festen

Gløgg | Hjemmelavet julestemning på glas

Romtoddy | Varm drik med rom og te

Eggnog | Den perfekte juledrik

Gin Sour | Cremet cocktail med æggehvider

Jubi tonic | Et nyt twist på gin og tonic

Margarita med snaps | Hjemmelavet cocktail med et twist

Amber ale | Cocktail med hjemmelavet ginger ale

Sommerpunch | Frisk cocktail med hyldeblomssaft

Mad på 20 minutter

Tortillapizza | Nem hjemmelavet pizza på sprød tortillabund

Andeomelet | Verdens bedste restemad

Gør-det-selv kopnudler | Lækker hjemmelavet og hurtig frokost på farten

Mac’n’cheese | En lækker pasta macaroni and cheese med citron og parmesan

Æg en cocotte | Oeufs en cocotte med parmaskinke og gedeost

Pocheret æg | Med svampe a la creme

One-pot pasta med chorizo og parmesan | Verdens nemmeste hverdagsret

Tomatsalat | Caprese med balsamico, mozzarella og basilikum

Sommersalat | Med cremet rygeost og radiser

Jordbærsalat | Lækker sommersalat med sennepsvinaigrette

Cæsarsalat | Nem caféklassiker med dressing

Couscoussalat | Nem Lækker salat med persille og chili

Om Kontakt Blog