Solæg | Traditionel sønderjysk snack

Videoopskrift: Alle elsker pizza! Men det kan være tidskrævende at bakse en hjemmelavet version sammen i en travl hverdag, og knap så sundt at købe den fra det lokale pizzaria. I stedet foreslår vi, at du laver en sund, lækker og supernem pizza på tortillabund. Du bestemmer selv, hvilket fyld du putter på den hjemmelavede tortillapizza. I denne video laver vi en hvid version med kartoffel, mascarpone og rosmarin, samt en klassisk rød pizza med tomat, chorizo og mozzarella.

Videoopskrift: Har du ikke helt styr på, hvordan kniven skal håndteres, når din andesteg er færdig i ovnen? Så se med her, når Martin Hylleborg viser dig, hvordan du nemt kan parterer lår og bryst fra din saftige steg.

Videoopskrift: Få verdens hurtigste opskrift på en nem og klassisk tomatsalat med frisk basilikum. Alle har tid til at lave verdens hurtigste tomatsalat. Den er både lækker og nem, og så er den sjov at lave!

Videoopskrift: Her får du opskriften på et nemt og hurtigt italiensk focacciabrød. Mette Grønbjerg guider dig hele vejen, så du er sikret et lækkert og velsmagende madbrød hver gang!

Videoopskrift: En super nem klassiker, som har været elsket i årtier – prøv den selv og se hvorfor. Dine gæster ringer på døren og du mangler en lille snack til bordet. Her er deviled eggs et perfekt bud.

Videoopskrift: Få gang i gløgg-gryden og fyr op for julestemningen i hele hytten. Her får du opskriften på en enkel og skøn gløgg essens, så du hurtigt kan imponere med din helt egen juledrik.

Videoopskrift: Eggnog eller æggesnaps er en fantastisk amerikansk juledrik, og nu kan den også blive en tradition hjemme hos dig! Her får du nemlig den gode opskrift på, hvordan du laver en luftig og lækker æggesnaps, som vil få tænderne til at løbe i vand.

Videoopskrift: Få en nem og sund opskrift på en hjemmelavet cup noodle. Synes du også det er for besværligt selv at lave frokost? Og falder du tit i, og køber noget på vejen til arbejdet? Så se med her! Nicolai Tram viser dig, hvordan du laver en sund og billig frokost: Gør-det-selv Kopnudler.

Videoopskrift: Confiteret andelår er en fantastisk spise, og med få ingredienser og en lille smule kærlighed kan du servere din helt egen version til både jul, nytår og mortensaften.

Videoopskrift: Verdens bedste toast indebærer både perfekt grillet brød og svampe a la creme. Her får du Thomas Hermans vidunderlige version, som du aldrig vil glemme igen.

Videoopskrift: Nem opskrift på lækker rimmet laks med fennikel, dild og creme fraiche. Rimmet laks er perfekt til forret eller frokost, og med denne luksusversion med snaps og fennikel er du sikret topkarakter ved det kolde bord.

Videoopskrift: Champignon a la creme fungerer både til mørbrad, på ristet brød eller med bacon – men vi lover, det passer også perfekt til det pocherede æg. Så værsgo og velbekomme – pocheret æg med svampe a la creme.

Videoopskrift: Skøn flerfarvet tomatsalat der får dine gæster til at synge! Den tager ingen tid at lave, men den smager fantastisk!

Videoopskrift: Der findes ikke noget bedre end en sommersalat med radiser og agurk på en varm sommerdag. Her får du Marie Hertz version med cremet rygeostcreme og friske purløgsblomster.

Videoopskrift: Sprød, syrlig og super hurtig tilbehør til aftensmaden? Marie Hertz fra Birkemosegaard Køkken viser dig hvordan, du kan lave en lækker en af slagsen med feta, citron og dild.

Videoopskrift: Caesar salad er en velkendt caféklassiker, men de færreste har prøvet den helt klassiske model. Her giver Nicolai Tram dig sin version uden stort ståhej, men med masser af smag!

Videoopskrift: Tabouleh eller couscous salat er navnet på en himmelsk salat med friske grøntsager. Salaten egner sig især til de varme sommeraftener og spørger man Marie Hertz, skal salaten indeholde både persille, hvidløg, chili og citron.

Videoopskrift: Vi har en opskrift på en hurtig og nem salsa dip til din nachosaften! Du kan sagtens gå i supermarkedet og købe en klassisk salsa på glas, næste gang du holder Tex Mex-aften, men faktisk er salsa super nemt og lækkert at lave selv.

Videoopskrift: Alle elsker avocado og alle er vilde med guacamole! Med denne opskrift er du sikker på, at du ikke går galt i byen. Lav den bedste avocadocreme på ingen tid! Den indeholder ingen mælkeprodukter, så du kan godt lade din skyr og creme fraiche stå i køleren.

Videoopskrift: Den gamle 80’er-salat med iceberg, agurk, tomat og feta er mega tacky og skriger af dårlig smag. Men Nicolai viser dig nu en opskrift, hvor retrosalaten bliver genoplivet. Det involverer en grill – så varm op under din weber til en sød sommeraften og lav den lækreste sommersalat til.