Scoreretter

Østers og porter | Delikatesse serveret med mørk engelsk øl

Videoopskrift: Østers er en fantastisk delikatesse som vi nyder alt for lidt af! Nu giver vi dig, i samarbejde med Ølguruen Bjarke, en kombination af af østers og mørk øl, som med garanti vil falde i god smag.

Citrontærte | Italiensk dessert med marengs

Videoopskrift: Tarte au citron, lemon meringue pie eller citrontærte. Kært barn har mange navne, og uanset hvad du kalder den, så smager den fantastisk.

Grillet skaldyr | Nem opskrift med grillet hummer, rejer og aioli

Videoopskrift: Det er faktisk ingen sag at tilberede en hummer. Her er en super nem og lækker opskrift på grillet hummer og gambas på ingen tid. Og så er der endda en snyde-nem opskrift på aioli til - det kræver kun olie, hvidløg, en stavblender og 1 minut.

Tiramisu | Klassisk og nem italiensk dessert

Videoopskrift: Her har du en nem opskrift på den italienske klassiker Tiramisu. Tiramisu er en elsket dessert, der er lavet af den italienske kage ladyfingeres, dyppet i stærk espresso og likør, og lagt sammen med en lækker og cremet mascarponecreme.

Kaffemousse | Nem opskrift på lækker, luftig mousse i sifonflaske

Videoopskrift: Lav en hurtig og fantastisk dejlig mousse med kaffesmag med blot en sifonflaske, en gaspatron og lidt gode råvarer. I denne skønne dessert serveres kaffemoussen med chokolade, og hvad er bedre end chokoladekage med kaffecreme?

Lobster Roll | Moderne opskrift på amerikanske hummerruller

Videoopskrift: Vil du gøre lidt ekstra ud af det med en super lækker og nem opskrift på skøn smørvendt hummer i søde brioche brød? Så se med her! Det er den perfekte tømmermændsmad, og med en hjemmelavet hummer hotdog, bliver det pludselig hundrede procent lettere at spise fisk og skaldyr flere gange om ugen.

Kaffefudge | Karamelsovs til din dessert

Videoopskrift: Forkæl dine desserter med en skøn og lækker fudge med kaffesmag. Ikke nok med at den er nem at lave, så smager den vidunderligt og passer til alt hvad dit dessert-hjerte begærer.

Fondue shabu shabu | Lækker asiatisk fondue

Videoopskrift: Verdens bedste fondue kommer fra Japan, og den er både velsmagende og skøn at dele. Retten er populær i mange forskellige byer, blandt andet i København og Amsterdam. Og selve opskriften finder du lige her!

Svampetoast | Ristet brød med svampe a la creme

Videoopskrift: Verdens bedste toast indebærer både perfekt grillet brød og svampe a la creme. Her får du Thomas Hermans vidunderlige version, som du aldrig vil glemme igen.

Blommegrød | Med kanel og skum af hvid chokolade

Videoopskrift: Den bedste opskrift op blommegrød får du lige her. Blommegrød er den perfekte dessert i efterårets kolde måneder. Her får du Thomas Hermans version med kanel og skum af hvid chokolade.

Jordskokkesuppe | Bisque på jordskokker og bacon

Videoopskrift: Jordskokkesuppe, eller bique, er en fantastisk forret til gæster. Her får du Thomas Hermans version med timian og røget bacon. Bisquen bliver desuden ledsaget af sprøde jordskokkechips, som giver retten et knasende aspekt.

Pære Belle Helene | Klassisk fransk dessert

Videoopskrift: Få en skøn opskrift på en fransk dessert med pærer, som er super nem og lækker. Pære belle Hélène er en fransk dessert, som passer perfekt til en hyggelig middag.

Crepes suzette | Nem opskrift på franske flamberede pandekager i orangesauce

Videoopskrift: Få en nem og lækker opskrift på de klassiske franske pandekager crepes suzettes med frisk appelsin og en flambering i cointreau.

Chokoladetærte med mørdej | Smuk chokoladetærte med hindbær

Videoopskrift: Få en opskrift på en super nem og smuk chokoladetærte, som passer perfekt til afslutningen på en god middag. Denne chokoladetærte er i sandhed en ægte romantisk dessert, som både er en fryd for øje og mund!

Spaghetti med kødboller | Spis som Lady og Vagabonden

Videoopskrift: Verdens nemmeste opskrift på spaghetti med kødboller i italiensk tomatsauce. Lady og vagabonden udødeliggjorde denne fantastiske ret: Spaghetti med Kødboller.

Ceviche | Skøn sydamerikansk ret med tomatessens, urter og jalapenos

Videoopskrift: Få smagen af det sydamerikanske køkken ind i dit eget med denne skønne ceviche af citronmarineret torsk, tomatessens, urter og jalapenos.

Crème brûlée | Den perfekte dessert til dine gæster

Videoopskrift: Hvis du virkelig vil imponere dine gæster, så skal du servere en hjemmelavet creme brulee med masser af smag fra vaniljestænger og karamelliseret sukker.

Trifli | Skøn dessert med karamelliserede pærer

Videoopskrift: En rigtig trifli er sød, blød og sprød, og vi giver dig opskriften på den nemme dessert her.

Chokoladefondant | Romantisk chokoladekage med blødende hjerte

Videoopskrift: Chokoladefondant er en særlig fin lille chokoladedessert med et blødende hjerte af flydende chokolade. Så vil du invitere kæresten på en romantisk og sofistikeret middag, så kan du nemt servere chokoladefondant til dessert.

Brownie | Verdens lækreste chokoladedrøm

Videoopskrift: Her får du opskriften på den helt rigtige brownie, der indeholder rigtig chokolade og som smelter på tungen! FoodTV's dessertdronning Mette Grønbjerg viser dig, hvordan du mestrer verdens bedste udgave af chokoladekagen.

Brændende kærlighed | Verdens bedste kærlighedserklæring

Videoopskrift: Brændende kærlighed er en ægte dansk klassiker. Kombinationen af luftig kartoffelmos, bacon, løg og rødbeder kan gøre de fleste helt bløde i knæene. Her får du Nicolai Trams version af den elskede ret, som både er billig i råvarer og nem at lave.

Æblesoufflé | Luftigt fransk dessert med æble

Videoopskrift: Kongehusets tidligere kok Jesper Vollmer tryller den frygtede souffle om til en nem klassiker med skønne æbler.

Tarte Tatin | Fransk fristelse med søde æbler

Videoopskrift: Lær at lave den franske æbletærte, som man vender på hovedet, og som smager himmelsk, lige her med denne nemme opskrift.

Tiramisu | Italiensk darling med kaffe og kakao

Videoopskrift: Glæd dine gæster en alletiders opskrift på den italienske luksusdessert. Tiramisu betyder kvick mig op, for denne italienske klassiker indeholder både kaffe og sprut.

Luftig chokolademousse | Nem dessert med mælkechokolade

Videoopskrift: Få den bedste opskrift på luftig chokolademousse af Michelinkokken Jonathan Berntsen fra Restaurant Clou. Den er helt uden æg, og kun med fløde og chokolade, og så måske lidt cacao og et par bær til pynt. Så er der dessert.

Hjemmelavet ravioli | Sådan laver du ravioli med fyld

Videoopskrift: Lær at lave hjemmelavet ravioli med fyld ud fra denne nemme basisopskrift. Når du først har pastadejen i orden, så kan du fylde raviolien med alverdens fyld!