Opskrift
Relaterede

Nicolai Tram | Uddannet kok og idémand bag FoodTV

Nicolai Tram er oprindeligt uddannet kok, men har i årevis været backstage-kok på et af Danmarks største tv-madformater. Her har Nicolai været en kogende gryde af ideer, og det vil han heldigvis forsætte med være foran kameraet på FoodTV. Tram har masser af holdninger til mad, der skal være let at lave, sund og velsmagende. Nicolai kommer til at dele ud af alle sine tips og tricks fra tiden som kok, og sine erfaringer som far, i en madgal familie med to skønne drenge. Og han har masser af holdninger, du må for eksempel gerne “snyde” og købe butterdejen færdig, men gud forbyde, hvis du pisker din flødeskum med en el-pisker!