Opskrift
Relaterede
Hvide asparges | Sådan klargør og tilbereder du hvide asparges
Videoopskrift: Se en helt nem opskrift på, hvordan du skræller og tilbereder dine hvide asparges på panden. Det perfekte tilbehør til fisk og skaldyr. Hvide asparges smager vidunderligt og de er super nemme at lave! Spis aspargesene med hollandaisesauce eller med pillede rejer. Nogle griller deres hvide asparges mens andre laver dem i ovn. … Læs mere
Ingredienser
- 1 bndt. hvide asparges
- Ca. 25 g smør
- 1/2 l vand
- Salt efter ønske
Sådan gør du
- Først ordner du aspargesene ved at knække den seje bund af og skrælle aspargesene fra hovede til hale.
- Fyld en pande med vand og varm det op. Kom smøren i og rør det ud. Kom rigeligt salt i og smag til, at det er salt nok.
- Vandet skal ikke bulderkoge, men blot simre. Kom dine asparges i og lad dem varme igennem i 3-4 min.
- Tjek om de er færdige ved at stikke en skarp kniv i. De skal give lidt modstand, så er de færdige.