Opskrift
Relaterede
Koldbrygget kaffe | Bryg dit eget koffeinfix
Videoopskrift: Her er der altså ikke tale om den kolde morgenkaffe, du glemte på køkkenbordet. Nej, her er der tale om et lækkert friskbrygget koffein-fix, som med garanti vil vinde dit hjerte. Til forskel fra din normale kop, har koldbrygget kaffe aldrig været i nærheden af varmt vand. Uden alt for meget udstyr kan … Læs mere
Ingredienser
- Ca. 50 g hele bønner hele kaffebønner
- 1 liter koldt vand
- 1 stempelkande
- Evt. 1 dl fløde
Sådan gør du
- Kværn de hele kaffebønner groft og hæld dem i stempelkanden. Fyld koldt vand i kanden og lad det trække i køleskabet i minimum 16 timer, før den er klar til servering.
- Server din koldbryggede kaffe i et glas fyldt med isterninger og med et sugerør.
- Tip: Hvis du fortrækker en mildere smag, kan du tilsætte 1 dl fløde i eller si din kaffe inden du hælder den på glas.