Opskrift
Relaterede
Nem og lækker øllebrød | Hjemmelavet morgenmad af rugbrødsrester
Videoopskrift: Få en hurtig opskrift på klassisk øllebrød, hvor både børn og voksne kan spise med. Øllebrød er fantastisk restemad, der fortjener en genoplivning. Ikke alene er øllebrød en fantastisk morgenmad, men det fungerer også som en skøn dessert eller måske ligefrem en nem frokost efter en gåtur i efteråret. Nicolais version af Øllebrød … Læs mere
Ingredienser
- 5 skiver rugbrød
- 1 spsk brun farin
- 2-3 dl Jacobsen Brown Ale
- 1 spsk smør
- 2 dl flødeskum
Sådan gør du
- Skær rugbrød i tern og put i en kasserolle sammen med brun farin.
- Tilsæt så meget øl, at det lige akkurat dækker brødet.
- Bring øllebrøden i kog under konstant omrøring i omkring 5 minutter, og tilsæt herefter en god klat smør.
- Serveres med letpisket flødeskum.