Morten heiberg

Morten Heiberg | Fantastisk dessertkok og grundlægger af Heibergs dessertcirkus

21. februar 2019

Morten Heiberg er en dansk kok, der har specialiseret sig i is og desserter, hvor han er blandt de dygtigste i landet. Heiberg er blandt andet stifter af virksomheden Dessertcirkus, der laver bolsjer, kager, is og marmelade.

Financiers franske mandelkager | Små guldbarre af marcipan

20. december 2016

Videoopskrift: Få en nem og lækker opskrift på de fine små franske mandelkager, også kendt som en financer. Glæd dine gæster med de lækreste, franske marcipankager.

Nem risalamande | Dansk juledessert med ris og mandler

20. december 2016

Videoopskrift: Nem opskrift på risalamande, som laves af kold risengrød og får en ekstra luksus smag med polynesisk vanilje. Morten Heiberg viser her en nem og enkel opskrift, som du selv kan lave derhjemme. Det sørme, det sandt, december!