To mænd der spiser mad og drikker øl til | Bybier
Antal personer: 2
Tilberedningstid: 20 min.
Ingredienser
- 2 kyllingebryster med skind
- 1 lille bdt timian
- 2 fed hvidløg
- 1 spsk honning
- 1 dl Jacobsen Dark Lager
- 2 hjertesalat
- Olivenolie og smør til stegning
Fremgangsmåde
- Start med at stege kyllingen med skindsiden nedad. Tilsæt timian og knust hvidløg, mens de steger.
- Vend kyllingebrystet om og steg det gyldent på den anden side. Tilsæt honning og øl og lad det reducere, til det tykner.
- Anret kyllingebrystet på en tallerken og vend hjertesalat i glasering lige før servering.