---

Antal personer: 4

Tilberedningstid: 3-4 min.

Forberedelsestid: 2 min.

---

Ingredienser

• 1 bndt. hvide asparges
• Ca. 25 g smør
• 1/2 l vand
• Salt efter ønske

---

Fremgangsmåde

• Først ordner du aspargesene ved at knække den seje bund af og skrælle aspargesene fra hovede til hale.
• Fyld en pande med vand og varm det op. Kom smøren i og rør det ud. Kom rigeligt salt i og smag til, at det er salt nok.
• Vandet skal ikke bulderkoge, men blot simre. Kom dine asparges i og lad dem varme igennem i 3-4 min.
• Tjek om de er færdige ved at stikke en skarp kniv i. De skal give lidt modstand, så er de færdige.