Gammeldags vafler | Sprøde vafler til dit morgenbord
Hvem elsker ikke vafler? Prøv denne sødmefulde sag med et twist af kardemomme og kombinér det fx med FoodTV's hjemmelavede nutella. Velbekomme!
Antal personer: 2
Tilberedningstid: 25 min.
Ingredienser
- 250 g mel
- 2 spsk sukker
- 1 spsk bagepulver
- 1 tsk kardemomme
- 2 vaniljestænger
- 3,5 dl sødmælk
- 125 g smør
- 1 æg
Fremgangsmåde
- Bland mel, sukker, bagepulver, kardemomme sammen i en skål. Skrab vaniljekornene ud af stængerne og bland dem også i.
- Varm mælk, smør samt vaniljestænger indtil smøren er smeltet. Rør derefter et æg i.
- Bland nu det varme og det kolde sammen - så er dejen klar.
- Til tilberedningen skal du bruge et vaffeljern. Sørg for at bruge lidt smør som fedtstof.