Thousand island-dressing | Nem hjemmelavet thousand island

Lær at lave den velkendte skaldyrsdressing så let som ingenting. FoodTV viser dig hvordan!

Antal personer: 4

Tilberedningstid: 5 min.

Ingredienser

    • 1 æggeblomme
    • 1 spsk hvidvinseddike
    • Salt efter behov
    • 1 dl smagsneutral olie
    • 1 spsk ketchup
    • 2 drueagurker
    • 1 fed hvidløg
    • Citronskal fra en citron
    • 1 lille rødløg
    • 1 knivsspids cayennepeber

Fremgangsmåde

    • Begynd med at røre en mayonnaise: Slå en æggeblomme op i en skål, drys salt over, hæld eddike ved og pisk det, mens du langsomt hælder olie ved.
    • Rør ketchuppen i. Skær drueagurker, rødløg og hvidløg i små tern og riv lidt citron. Hæld det hele i dressingen og slut af med lidt cayennepeber.