Nem og lækker øllebrød | Hjemmelavet morgenmad af rugbrødsrester
Øllebrød er ikke kun forbeholdt de små. Nicolai Tram viser dig hvordan du nemt og hurtigt laver den skønne klassiker, som kan nydes i alle aldersgrupper.
Antal personer: 2
Tilberedningstid: 2 min.
Forberedelsestid: 5 min.
Ingredienser
5 skiver rugbrød
1 spsk brun farin
2-3 dl Jacobsen Brown Ale
1 spsk smør
2 dl flødeskum
Fremgangsmåde
Skær rugbrød i tern og put i en kasserolle sammen med brun farin.
Tilsæt så meget øl, at det lige akkurat dækker brødet.
Bring øllebrøden i kog under konstant omrøring i omkring 5 minutter, og tilsæt herefter en god klat smør.