Æblecrumble | Nem og lækker æbledessert
Når Nicolai Tram skal trylle en hurtig dessert, falder valget ofte på Æblecrumble. Det kan vi godt forstå
Antal personer: 6
Tilberedningstid: 40 min.
Forberedelsestid: 10 min.
Ingredienser
- 90 g sukker
- 5 æbler
- 200 g smør
- 320 g mel
- creme fraiche
Fremgangsmåde
- Skræl æblerne, skær dem i varierende stykker og læg dem i et ildfast fad.
- Smelt smørret og hæld herefter mel i gryden, indtil massen får en "brødkrummekonsistens". Tilsidst tilsættes 2 spsk. sukker
- Drys sukker over æblerne i fadet og hæld crumbledejen ovenpå.
- Stil fadet i en forvarmet ovn på 200 grader og bag den i 30 min.
- Servér kagen med creme fraiche eller vaniljeis.